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Archive for 28 enero 2010

Más que dar consejos de una ciudad en concreto o cosas genéricas, voy a escribir unas cuantas cosas que os pueden pasar en cualquier viaje. No está de más escribirlo porque yo mismo seguro que olvido algunas…

– Hotel barato con antelación? Si o quizá no. Reservé en octubre para enero, y resulta que una semana antes estaba más barato… no hice nada, pero me arrepiento. Comprobad unos días antes cuanto cuesta el hotel, es posible que cueste pongamos que 40€ menos y podéis ahorrar 30€ contando los 10€ de cancelación si canceláis y volvéis a reservar. Eso si, cuidado, mirad bien las condiciones antes de hacer esto.

– Bonos de turismo y/o de transporte público. Se que da pereza buscar info, pero en una ciudad mediana empiezan a valer la pena. Si hacéis turismo urbano es recomendable, ya que es otra manera de viajar… si, quizá pagues 30 o 15€ de golpe, pero luego todo es “gratis”, y se acaban las discusiones de “uf, es muy caro, mejor no entramos”.

– DNI y pasaporte… no los necesitas nunca… pero por si acaso, está bien llevar los dos y separarlos, es decir, llevar uno encima y otra en la maleta, mochila, bolsa, etc…

Líquidos, esa peligrosa amenaza. Igual ni te miran ni te dicen nada por llevar un bote de desodorante de 250ml, o te dejan pasar el agua de litro, o no te obligan a llevar separada la pasta de dientes… pero puede pasar. Ante eso, venden champús y cosas así de 100ml (aunque si vas de hotel algunas cosas no hacen falta)… pero recordad: allá donde vayáis existen tiendas, así que no cuesta nada hacer una visitilla, comprar algo pequeño y de paso conocer cómo viven. Acordaos que se deben llevar los líquidos en una bolsa pequeña… no deja de ser la típica hermética para guardar alimentos, llevar una en la maleta por si acaso cuesta 5 céntimos en casa, 15 en el aeropuerto más las molestias de ver desparramada tu ropa (si te dicen algo, que no es demasiado frecuente)

– Ropa de abrigo, guantes, paraguas… no soy amigo de los paraguas, porque allí puedes comprar si hace falta… pero al ropa de abrigo es necesaria si o si. Seguid unos días antes el tiempo y estudiad el clima (húmedo o seco, cuando sale el sol, etc)

Comidas. Según países puedes quedarte sin comer a las 2 y media, salvo que acudas a un Burguer King… comprueba sus costumbres. De todas formas, los restaurantes y sitios para comer suelen estar en lugares turísticos, un barrio residencial con dificultad tendrá sitios típicos (si los tiene) como pasa por aquí…

Horarios… aunque parezca raro, pueden condicionar y arruinar el viaje… en algunos lugares es imposible hacer visitas a partir de las 5 de la tarde, y no siempre tiene la culpa el sol. Tenedlo en cuenta y madrugad, que total puede que no volváis allí nunca.

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Ya es al segunda vez que vamos, y repetiremos. Últimamente sólo quedan 3 tipos de restaurantes orientales: los restaurantes chinos de toda al vida, los reconvertidos en wok y los nuevos asiáticos con imagen minimalista.

Este sin embargo se ha renovado muy bien y aguanta el tirón muy dignamente. El local está como nuevo, y ya en el exterior puedes ver la carta completa. Los platos son auténticos, esto quiere decir que hay que saber elegir porque los sabores no están adaptados y algunos pueden resultar fuertes o dulces… pero no os asustéis, la jefa de sala (que ya es valenciana) os atenderá si ve que os habéis equivocado en la elección.

El menú del día es muy completo, por 8.50 ofrece un entrante tipo rollito o ensalada (en ambos casos son originales y muy buenos), un arroz o pasta (desde el más normal al más estrambótico) y un plato de carne o pescado, postre o café. La cantidad es buena, no para empacharse pero si para comer inteligentemente.

A todo esto, la ubicación de “La Gran Muralla” (poco original, debe haber cientos con ese nombre) es Pl. Porta de la Mar 6, aquí.

Por último, y ya que estamos en plena discusión de la ley del tabaquismo (en unos años nos parecerá increíble leer esto), destacar que la planta baja es de no fumadores y sólo quedaban dos mesas libres (y al irnos había gente esperando turno)… mientras que la de arriba es de fumadores y sólo encontré 3 mesas ocupadas… yo creo que es evidente lo que preferimos la mayoría, no?

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Hace unas semanas abrió el primer restaurante de esta cadena, Flash Flash Tortilleria, en Valencia,  en la calle Lauria 24 (aquí, donde estaba una juguetería).

Fuimos atraídos por su carta, una enorme selección de tortillas, pero enseguida vimos un problema antes de entrar… el precio. De 8 a 9 euros por tortilla se nos antoja demasiado, aunque decidimos probar suerte. La ración es buena, es una tortilla de 2-3 huevos muy bien hecha, pero no da para comer si no pides antes un buen entrante… o directamente te la juegas con tu colesterol y pides dos tortillas. La calidad también está bien, la típica de patata y jamón está en su punto perfecto, sin embargo la romana es decepcionante…

En todo caso, no valen los 8 euros de media que cobran… que junto a la bebida y a los mencionados entrantes, hacen que comer allí salgo a un buen pico. ¿Porqué no está cerrado entonces? Pues la explicación quizá esté en su ubicación (siempre habrá quien quiera comer sin importar precio en pleno centro de Valencia), en su imagen (blanco impoluto y sofá para todos) o en el servicio (muchos camareros y excesivamente bien vestidos, he visto bodas peor atendidas).

Nos preguntamos porque no han apostado por un precio más contenido a cambio de menor cantidad (y por tanto al posibilidad de probar más tortillas y no salir decepcionado por una mala elección)… supongo que dirán que es así porque una tortilla menor no puede hacerse (con sólo un huevo es difícil meter ingredientes) y optar por las raciones de una grande devalúa el producto… no se, estamos convencidos que raciones de tortilla a unos 3€ darían mucha más vida al asunto, pero allá cada cual con su estrategia.

Edito: Una cosa más, hace semanas preparando la visita se me ocurrió escribirles un correo electrónico preguntando si tenían prevista alguna fecha de apertura… ¿a vosotros os han contestado? A mi tampoco. La educación es lo primero.

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Se veía venir, al final han entrado en razón y se va a implantar lo que debió implantarse desde un principio: la prohibición de fumar en todos los lugares de trabajo y recintos de asistencia pública.

La idea inicial no era mala, pero pecaba de inocente y “bienpensante”, dejar en manos de restauradores y fumadores la regulación de los espacios sin humo, no podía salir bien, y al final pasó lo siguiente:

– Un enorme % (más del 90%) de espacios de menos de 100m2, son CON humo.

– Los de más de 100m2, han realizado adaptaciones, pero muchos con simples cortinas.

– En general, los fumadores siguen con su política de fumar sin miramientos, es decir, si está permitido, todo vale. Aunque haya niños o gente comiendo a 30cm.

Resultado: Si no habéis sido solidarios, responsables y educados, habrá que serlo por vosotros. Y, por fin, en unos meses (se habla de junio-julio de 2010 a partir de enero de 2011) podré por fin cenar oliendo la carne que he pedido, disfrutar del teatro pudiendo ver al artista sin salir con congestión “gargantil”, almorzar tranquilamente sin apestar durante horas o poder salir a tomar algo por la noche sin traerme el pestazo a mi habitación de casa.

Habrá quien hable de:

– Pérdida de libertad. Efectivamente, la de la mayoria de personas (los no fumadores somos mayoría) hemos visto coartada nuestra libertad y nuestra salud durante años. Ya era hora de poder elegir y ser respetados, porque el mayor principio de la libertad, es que termina donde empieza la del otro.

– Exageración del perjuicio sobre la salud. Pues no, no es casualidad el índice de mortandad, o las enfermedades crónicas de los pasivos. Por no hablar de que el simple hecho de llegar a casa con los mocos negros y la garganta jodida, ya es suficiente perjuicio.

– Pérdidas para los hosteleros. Es la que nos hace más gracia. Los hosteleros (con el polifacético Vicente Pizcueta en la cabeza de ellos, que curiosamente ha sobrevivido a crisis mucho peores) anuncian pérdidas de 600.000 trillones de billones de euros (o más) y la pérdida de 30 millones de puestos de trabajo (sólo en Ruzafa)… ya, claro. Seamos claros, a pesar de la crisis, la hosteleria sigue llena, hay que reservar, hay dos turnos de cenas, las discotecas siguen estando repletas… ¿si por dinero la gente no se queda en casa lo va a hacer por tener que fumar en la calle? No, ni de lejos, tras un periodo de adaptación (espero que muy corto), no se fumara en bares, pubs, restaurantes o discotecas… y todos tan tranquilos. El único negocio que puede peligrar es el bar de barrio con los 4 clientes fijos, dedicados únicamente a fumar y tomar “solysombra”… lo siento, pero llega un momento en todo negocio donde toca “renovarse o morir”.

– “Spain is different”. Falso y cierto. Falso porque quizá sea distinta a Irlanda o Francia (donde no se fuma y nadie llora), pero no tanto a Italia (donde tampoco se fuma). Y digo cierto porque precisamente el clima juega a favor… si en Alemania aguantan fumar en la calle (o no fumar un par de horas, no es tanto pedir), más lo harán aquí, donde tenemos apenas 2-3 meses de frío.

En fin, y ya acabo, que estamos ya hartos de no poder disfrutar de la oferta hostelera con los ingredientes que tocan. Si vas a un bar a por calamares hoy vuelves oliendo a tabaco, y toca oler a calamar frito. Si vas a beber cerveza, toca volver oliendo a cerveza (si hay bebido mucho, jeje), no a humo. Si vas a bailar a una discotea, toca volver oliendo a ti y a tu pareja, no al cigarro del de al lado. Hospitales, ascensores, kioscos, jugueterias, perfumerias, pastelerias, panaderias, tiendas de ropa, supermercados, fruterias, carnicerías, cristalerias, oficinas, centros públicos, estaciones de tren, universidades, bibliotecas, aeropuertos, taxis, autobuses, trenes, estancos, aviones, etc… todos estos sitios fueron fumadores y sobrevivieron, hoy parece increible que se fumase en TODOS ellos hace apenas 10 años.

PD:  Mayo de 2010: Parece que en verano se aprueba la ley y el 1 de enero entra en vigor, por fin.

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Anoche fuimos a ver a Rafa Alarcón a La Flama (c/ Roteros, 14, aquí), para reiniciar la temporada de esta ya asentada iniciativa del Café Teatro. Podríamos hablar de la selección de grupos, el proceso de selección o de la falta de artistas… pero preferimos aplaudir esta iniciativa, que sin duda está ya arraigada, con patrocinador y con una muy buena asistencia de público, al menos en fines de semana (recomendado estar unos 45 minutos antes si quieres sentarte).

Y ahora, quien nos ocupa: Rafa Alarcón.

Ya lo vimos en la final de la temporada pasada, donde cumplió con su papel de manera aceptable. Ayer sin embargo, empezó flojo, remontó con muy buenos recursos (el tema de Ikea es muy socorrido, pero hay que saber usarlo) y acabó echando mano de fórmulas de otros monólogos. Hay que reconocer que se nota una ligera variación respecto al ya quemado Club de la Comedia, pero lo siento, no llega a alcanzar un nivel que permite a la gente recomendar o repetir asistencia. Es como si no estuviese hecho para el monólogo, le falta “algo”.

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No todo va a ser sentarse en una mesa, reservar, pedir a domicilio… a veces pasas por delante de algunos sitios que, a pesar de lo que aparentan, valen y mucho la pena.

– Comedias (c/ de las Comedias 11, aquí), un sitio reformado y renovado. Se hacen colas pero la atención suele ser rápida. Recomendamos: Las madalenas de chocolate (masa y cobertura, lo mejor del sitio, únicas), las bolitas de queso (la masa y el queso se unen), los cruasanes rellenos de chocolate (cuidado, desbordan, hay peligro de mancharse) y la torta gallega.

– Avenida (Av. Antiguo Reino de Valencia 69, aquí) Las tartaletas son lo mejor que tienen, en Valencia no pueden encontrarse mejores,  sin duda.

– San Pablo (av. Barón de Cárcer 25, aquí), pequeño pero matón, muy conocido por los trabajadores de la zona. Recomendamos: donut de chocolate (cubierto al 50%, masa perfecta), muffin de chocolate blanco con pepitas de chocolate negro (sobran als palabras), pizzas y bocadillos.

– La estrella (c/ Maestro Aguilar, 21, aquí), cuenta con bar/cafetería. Minicruasanes de los mejores de Valencia.

– Montesol (c/ Escultor José Capuz 16, aquí). Nuestras recomendaciones: los minicruasanes (que se agotan enseguida, algo que no hace gracia), el roscón de reyes y la tarta de tres chocolates.

– Dulzumat (aquí y aquí). Suele colapsarse en fines de semanas y grandes ocasiones, pero lo merece. Minicruasanes y pastelería en general (el chocolate sobretodo) son sus especialidades.

Notre Dame (c/ Salamanca 40, aquí). Muy buenos cruasanes y pasteles (por ejemplo los “rusos”, de almendra y merengue, o los de chocolae, con cacao amargo). Precio alto.

No obstante, siempre puedes encontrar una napolitana tremenda en la de tu barrio… y si me apuras, sitios como Lorno parece que no manejan mal el arte a pesar de su mala fama…

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