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Archive for 22 febrero 2010

Animados por la temática nos acercamos al Café Tocado (C/ Cádiz 44, aquí) a ver a la Compañía Macramé y su espectáculo Esclavos TV.

El asunto comenzó bien, el actor saliendo del público, megafonía, una escenografía original…  y continuó mejor aún, con muy buenos momentos, sin perder el hilo, con chistes y gags bien colocados.

Hacia los 3 cuartos de hora del espectáculo todo iba perfecto, pero es  cuando te das cuenta que uno de ellos bebe en exceso del personaje del “Nen”, quemado ya, aunque no deja de ser gracioso. El problema vino al pasar la hora, y es que la trama se diluye y cae en un argumento absurdo que nada tiene que ver con lo que había empezado. Todo esto agravado con el hecho que en el lugar había un 50% del aforo de pie, algo que se aguanta durante no mucho tiempo.

El local del Café Tocado me encantó, he de decir que no es muy grande, y si la gente se coloca mal hace que la escena no se vea bien, pero tiene una excelente normal que todo el mundo cumple a rajatabla: no se permite fumar. Si, como lo oís, son unos empresarios valientes y educados… antes de la obligación, decidieron adelantarse a lo inevitable y han triunfado: el local es limpio, no huele mal, se puede respirar con normalidad… y está lleno. A nadie le molesta que no se fume, si quieres ir a ver café teatro, te recomiendo aparecer por allí una hora antes, ya que goza de un gran éxito.

La compañía y su espectáculo también son recomendables, se echa en falta gente así, profesionales de vocación con dotes de actor y no de monologuista forzado. Los volveremos a ver, sin duda.

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Ayer disfrutamos de una de esas visitas que salen perfectas, un sitio con buena pinta, conocido, con l0s precios claros y una muy buena calidad.

Bocatas y platos due (c/ Romeu de Corbera 16, aquí) está situado en el corazón de Russafa, al lado del mercado donde compran lo que cocinan. El local es pequeño, da para unas 20-25 personas sentadas, pero ese es parte de su encanto; conserva los techos altos, las puertas de madera. Y gracias a su tamaño, la comida se hace en el momento.

Las especialidades son los bocatas, con productos frescos y precios rondando los 5€, normal para lo que se ve en sitios peores. Tienen también entrantes, una gran variedad de ensaladas, vinos… y los refrescos en lata, como debe ser. De postre: tarta, pastel  o trufas… todo casero.  Sólo les pondría un pero: permiten fumar, algo que en un sitio pequeño deberían cuidar.

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A estas alturas poco se puede decir del Foster’s, se han ganado una buena reputación, aunque me consta que algunas franquicias dejan mucho que desear, recomiendo las de Valencia y alrededores.

Es el único sitio que conozco que cobra sólo el primer refresco, al estilo americano (donde creo que ni lo cobran), las hamburguesas son como en la foto, y no cambian la receta día si, día también.

Pero ayer me dio por innovar, y pedimos la hamburguesa mediterránea… en la foto tenia 3 medallones de queso de cabra y una pinta tremenda. Allí que voy, y aunque no me arrepiento, es una receta que podría mejorarse:

– El queso de cabra estaba frío… no cuesta nada calentarlo un poco. Además, dada su textura, estaría bien que fuese algo mas delgado.

– Tomate en dados y tiritas de jamón en la tapa… como sabéis te la dan abierta… bien, pero al poner trocitos en la tapa, se caen al cerrarla…

– Poco jamón, ni se nota, poco cuesta poner el doble al menos, total, seguro que no es ibérico.

Aún así, os la recomiendo.

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Hace poco descrubrí el sitio donde hacen las que son posiblemente las mejores patatas bravas de Valencia. La Pérgola (c/ Cádiz 96, aquí) es un local en forma de U, con barra de bar de toda la vida y luego un comedor con unas 10 mesas.

Como ya digo, las bravas son las especialidad, la salsa es homogénea, picante pero suave, y no repite. Luego tiene lo que tienen otros sitios similares: calamares, gambitas, pescaditos fritos, bocadillos… a buen precio. Vamos, un sitio para unas tapas con buena atención.

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Ya habíamos recibido recomendaciones, pero ayer decidimos probar su menú y hemos salido más que satisfechos.

Che Baires está en la calle Reina Doña Germana 10 (aquí), es un local pequeño, con mesas de madera y decoración ligera, conservando la carpintería interior del local antiguo. La carta podéis verla en su web, pero lo que más nos sorprendió es su menú diario, que consiste en un entrante (mejor pedir empanadas variadas o el chorizo criollo, auténtico), un plato principal (entraña en su punto, una pasta excelente, una milanesa auténtica o asado) y postre (el panqueque de dulce de leche merece ser probado) o café. Todo por 12€, que si, que no es poco, pero la comida es abundante y MUY buena, por lo que sales de allí más que satisfecho.

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