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Archive for 26 abril 2010

Sabes cuando algo te da mala espina? Pues esto nos daba esta “promoción”, se supone que era un trozo de pollo aderezado con salsa barbacoa por 1€… buen precio, pero es que antes daban unos pocos Mc Nugets con salsa barbacoa, algo mucho mejor que lo que ahora venden.

El engendro no deja de ser un nugget grande (no mucho tampoco), es decir, un trocito de pechuga empanado, con un sobre sabor barbacoa… en fin… malo no está, pero sienta fatal, y eso que no somos delicados, pero 5 horas después sufrimos los efectos de dichos “polvitos”. Os recomiendo antes hincharos a cheetos, papas, cacahuetes,  o simplemente hamburguesas a 1€.

Aprovecho para denunciar el abuso escalonado con el helado McFlurry, una helado que debe costarles unos pocos céntimos, empezó costando 2€ y ahora llega en algunos sitios a 2.30€ o 2.50€ (según su criterio), evidentemente, uno se cansa de que le tomen el pelo, y si ellos prefieren cobrarme más, yo decido dejar de darles esos 2€ que ya tenían ganados.

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Ramen es el nombre que recibe un tipo de sopa japonesa. Es un plato genérico, como la tortilla, la “paella de” o la pizza. El caso es que algo tan simple, en apariencia cuesta de encontrar y más aún de calidad. Hay quien confunde el ramen con los sorbes de pasta china para poner en agua hirviendo… si, es ramen, pero no el ramen auténtico, el que comen allí, el que es buscado y admirado.

Un buen ramen tiene un buen caldo, unos fideos especiales (algo más gruesos y largos) y algunos ingredientes típicos de Japón, como el naruto.

Aquí al lado podéis ver algunos ingredientes. carne, verduras, huevo duro y el famoso naruto con un dibujo en espiral (por cierto, sabe a palito de pescado, no tiene ningún misterio realmente)

Se come con palillos y con cuchara, y puede ser plato único.

El caso es que en Valencia no hay, o al menos no lo he visto hacer de manera decente… hasta que abrieron Ichido (Pl. del Ayuntamiento 8, en el antiguo local del Pans, aquí), un restaurante oriental con precios algo subidos, y raciones no muy abundantes, pero que no está mal para ir alguna que otra vez. Entrantes variados (los rollitos muy buenos, pero la tempura sabe a buñuelo), sushi, arroces, y por supuesto, ramen. Una extensa carta y  un servicio correcto (quizá un poco agobiante)

Febrero de 2012:  Lamentablemente, el sitio ha cerrado. Una pena.

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Hace ya unos años que Pizza Hut estaba de capa caída en Valencia, cerraron el local de la Gran Vía y todo parecía indicar una crisis… pero no tanto!!!

Desgraciadamente, el dueño de las franquicias de Pizza Hut decidió “romper” con la marca y pasarse a Domino’s Pizza, por la cara y sin avisar. Es como si de un día para otro cambian todos los Foster’s Hollywood por “Rancho Burguers” cambiando la carta de arriba a abajo.

Con todo el morro, hicieron las típicas llamadas promocionales como si nada hubiese pasado… pero el mal estaba hecho, las probamos y nos llevamos una gran decepción, no sólo cambiaron la marca, sino que las pizzas son distintas (aunque aparentemente equivalentes a las que había en Pizza Hut), hasta el punto de hacer buenas las de Telepizza para quien no fuese fan suyo.

Entre mis familiares ya tienen un cruz bien grande, se han quedado sin un gasto esporádico y sin nuestra recomendación, que ha pasado al competidor Telepizza, que se han puesto las pilas de manera inteligente.

Hasta que no vuelva Pizza Hut, Domino’s no es recomendable.

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Valencia es un lugar inhóspito si buscas la tradición de la tapa gratis con tu consumición, hay muy pocos sitios, pero esto encima es original. La Barraca (c/ Almassora, 70, aquí mismo, es posible ir en tranvia o aparcar en la puerta) no hace honor a su nombre, ni es una barraca ni es un local típico valenciano, pero tiene grandes virtudes:

  • Los jueves y sábados, apartir de las 20h, con tu consumición tienes derecho a aperitivos italianos (antipasti), consistentes en (según día hay más o menos) ensalada de pasta, mini pizza , montadito de paté… todo está en la barra, te lo sirves tú mismo.
  • Tapas españolas: jamón, queso, tortilla, etc…
  • Tapas italianas (lo mejor): Quesos, sSalame, coppa y otros embutidos italianos.
  • Piadinas italianas (una especie de bocadillos en tortita de trigo) y bocadillo, con ingredientes españoles y/o italanos.
  • Amplio surtido de bebidas “recreativas”, es decir, tanques, sangrías, etc…
  • Local pequeño y acogedor, con terraza.
  • Preguntan si quieres pan, no lo sirven y lo cobran por la cara.
  • Precio ajustado y raciones generosas.

El sitio es ideal para una noche donde tu intención no es atiborrarte, pero aún así es posible ponerte “fino” a lo grande, porque todo lo servido está muy bueno.

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Entre los muchos sitios de Ruzafa hay uno que se ha ganado una merecidísima buena fama: El Rojo (c/ Literato Azorín, 10, aquí). Es un sitio que abre siempre, o al menos eso parece… pero su principal objetivo es cubrir la tarde y la noche a buen precio y muy buena calidad. Dentro tiene mesas pequeñas con bancos y taburetes, detrás un patio trasero y en la puerta unas 6-7 mesas en la acera. Aún así, en hora punta está lleno.

Su gracia consiste en pedir algo de beber, que viene con su correspondiente tapa, que suele ser algo de embutido con pan…. el precio es muy ajustado, es decir, no te cobran la tapa en la bebida (timo que puedes encontrar en sitios de Granada, donde presumen de tapas “gratis”). Aparte, puede pedir tablas y otros platos, por si tenéis más “saque”. Sea como sea, podéis salir cenados de allí con apenas 4€, o por menos de 8€ si queréis salir empachados… pero eso si, todo muy bueno.

Tiene eso si, dos problemas: El primero, que te hace ver como se las gastan en otros sitios pegando auténticos sablazos, timos diría yo, con precios exageradamente inflados y calidad pésima… luego se quejarán de la crisis, pero el Rojo nos hace más fácil superarla y seguro que aún así les va muy bien. El segundo, dejan fumar, y eso en un sitio pequeño y no muy bien ventilado, hace que salgas de allí bastante apestado si no vas a la terraza.

En resumen, si estás por Ruzafa por la tarde-noche, no lo dudes y entra.

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Italia en tu barrio

No se vosotros, pero yo siempre que voy fuera me gusta comer donde come la gente de ese lugar. Sólo así se conoce y disfruta la comida del lugar. En Italia no abundan los kebabs ni los burguers, su mercado lo ocupan pequeños locales alargados, con taburetes y una barra a los lados, una tele, algo para leer y una generosa carta de pizzas. Entras, pides, esperas y te la llevas… hay sitios donde puedes comértela allí o pedir sólo una porción.

Bueno, pues algo así tenemos en Valencia, calcado, en la Pizzería Savoyardi (C/ Pedro III el Grande, 36, aquí, no hay foto delantera por las obras del metro que hoy ya están terminadas). Auténticas pizzas (masa fina, ingredientes naturales, nada de champiñones de bote ni cochinadas smilares), calzone… incluso ensaladas, pasta (normal o fresca), lasañas, ossobucco  y postres, todo para llevar. He podido probar las pizzas, que con 6€ de media dan para comer dos personas sin tener a sensación de estar comiendo sólo pan, pero tengo intención de repetir pizza y pasta.

Un sitio en una calle poco transitada, con años de experiencia, y que siempre tiene algún cliente, no puede nunca ser malo. Sólo tiene un “pero”, abren de tarde/noche, no a mediodías, de 20 a 24h… eso si, de lunes a domingo.  Abren a mediodías y luego de tarde/noche,  de 20 a 24h.

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