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Archive for 13 septiembre 2010

El Santito “Fushion Bar” (queremos pensar que es un juego de palabras con fashion y fusion) implantó una iniciativa que falta en Valencia. Sin patrocinadores ni autobombo, cada jueves noche (20:30) montan un buffet de comida en su local en Jacinto Benavente 27, aquí (foto antigua, antes era l’Entrecôte). El asunto consiste en:

  1. – Sentarte (hay unas 6 mesas en la acera, y unas cuantas más en la mediana). Cuanto más tardes, ma´s lejos estarás y puede que debas esperar.
  2. Pedir bebida y pagarla (2€), te dan un vale por comida.
  3. Entras a por tu comida. Hay una barra con diversas bandejas y pides lo que quieras, puedes elegir entre un buen plato de algo (una ración generosa, vendría a ser un plato de menú normal) o bien 3 porciones de lo que elijas. La elección es suficientemente variada: albóndigas caseras (de lujo), ensalada de patata alemana (trozos demasiado grandes), ensalada de pasta (con macarrones, poco costaría hacer con pasta decolores diferente), embutiditos (no son los de Mercadona), bravas (enormes), ensaladilla rusa, arroces variados (una especie de paellas, con pinta quizá demasiado aceitosa) y alguna cosa más…
  4. Si tienes más hambre, vuelta a empezar desde 2.

Vaya por delante que el asunto pinta y está muy bien, repetiremos, ya que por 4€ (o 2 según tengas el día) cenas bien, recordemos que no es aconsejable cebarse para ir a dormir. Pero no podemos evitar ver algunos fallos. Los platos son de plástico, imaginamos que por rotura de platos en el pasado… bueno, puede ser, pero unos platos baratos si valen la pena y no estropeas la imagen, no? La otra es la temperatura de la comida… está tibia tirando a fría incluso recién sacada… ¿tanto cuesta una pequeño qemador debajo de algunas bandejas?

Bueno, son algunas sugerencias, espero que sigan con la idea, desde luego tienen éxito, y no sólo es por el precio. El resto de dias por cierto, es un sitio donde cenar y luego tomar algo. Ah! Y para llegar… no nos seáis y coger bus o andad, que está cerquita de todo y para aparcar la zona está fatal… atasco, vueltas y quién sabe si grúa…

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