llaollao… como en el cole, necesita mejorar

Llevo casi 3 meses intentando ir a un llaollao, y hoy por fin ha sido el día.

Primero lo intenté con el de la c/ Muro de Santa Ana, 3 (c/ Navellos), en Valencia… y me topé con una insistente persiana cada día… «estarán empezando» pensé en enero, pero tras varias veces intentando ir a las 11:30, cuando se supone que abren a las 10:30… los descarté. Ellos se lo pierden, se ve que no les hace falta la clientela. Y no soy el único, en internet hay quien se ha quejado, y ellos dicen que en Facebook avisan de los cierres… pues lo siento pero no, no tengo porque ir a la web (ni mucho menos a Facebook, que no tengo) para ver si tienen la venia de atenderme o no.

Fui al de c/ Xàtiva 23… y aquí si, me explicaron de que iba el asunto, tomé una muestra, y pedí. Aquí ya viene un fallo, no tener una carta amplia del producto principal que se pueda ver desde fuera, hay varias cosas y no se sabe que es, si estan juntas… en fin, al lío. El producto principal es yogur helado, blanco, tirado en una tarrina de 3 tamaños al que se le añaden ingredientes variados (salsas, fruta fresca y/o cereales y frutos secos), el precio? 2.50€ la pequeña, 3€ la mediana, y luego la grande (enorme, para dos como poco). Está bueno, no hay que negarlo, pero me esperaba más de un sitio especializado en esto… y es que el yogur es el mismo prácticamente que el que hay en Fresc Co, quizá mejor, menos ácido, pero echo mucho en falta una variedad de sabores de inicio: fresa, chocolate, plátano, melón… sota, caballo y rey. Luego está el tema de los ingredientes, si pides la pequeña, sólo puedes elegir uno, y queda, con el yogur blanco, soso, muy soso… y eso que cogí chocolate negro (que era realmente Nocilla/Nutella derretida)…. hubiese preguntado si puedo añadir otro más (la mediana permitía elegir 3, pero es demasiado grande para una persona salvo que quieras una buena merienda), pero que me iban a cobrar? 10 céntimos? Me parecía raro el sistema… desacertado.

En resumen, debo decir que vale la pena probarlo, y repetiré con la mediana. Pero un consejo si vais: procurad ir dos y pedir la mediana si no queréis llevaros una decepción… ah! Y huid de la cercana ala plaza de la virgen.

Y para llaollao, lo dicho: yogures de sabores, tarrina pequeña más atractiva y cumplir los horarios anunciados (o modificarlos si no se van a cumplir).

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Casa Mundo: timos matutinos

Ilusos de nosotros, pretendíamos almorzar bien en el centro de Valencia. Encima con la ley antitabaco (que tanto perjudicaba a la hostelería, o eso decían…) pensamos que no se subirían en exceso a la parra, así que buscando consejo, fuimos a Casa Mundo, ubicado en don Juan de Austria.

Con 18º a las 11 de la mañana, nos extrañó ver la terraza desmontada… así que fuimos dentro… un bar con aspecto … «no nuevo», con sus espejos, sus mesas normales… vamos, un sitio que no destaca por su interior precisamente.

Nos acercamos a la barra, y tenían calamares, embutido, tortillas, mucho pan, y otras cosas más para acompañar. Nos sentamos y pedimos, cada uno, medio bocadillo y un refresco (de botellín, que manía)… el bocadillo bien, nada aceitoso, pan del día.

Nos fijamos en la carta de helados por casualidad. El precio amigo de 1€ del ColaJet y otros polos ha sido burdamente tapado y ha subido a 1.20€… ¿ha subido el agua un 20% y yo no me he enterado?… mal presagio.

Vamos a pagar. 9€ en total, un cartel ofrecía por 4.50€ bocadillo, bebida y café. Nosotros obtuvimos medio bocadillo, bebido y nada de café. Este bonito timo es bastante común, pero en un sitio de solera llama la atención por rastrero. Quizá debería haberme quejado, o pedirles el café y dejarlo en la mesa tal cual.

Desde luego, lo que no voy a hacer es volver jamás a dicho lugar, los hay mejores, más baratos y encima igual de bien situados, como por ejemplo en la calle del parking de El Corte Inglés o en la cercana calle Bonaire (paralela a Comedias y Universitat). Luego se quejarán de la fata de clientela por el tabaco… engañar al cliente si quita clientela, lo malo es que a ellos parece ser que les sobra.

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laBurg Barcelona… lo sentimos pero no.

Para poner la guinda a nuestra visita barcelonesa (que mal suena la palabra, lo siento), ayer fuimos a comer a laBurg (aquí), ilusionados con las críticas leídas y la esperanza de encontrar la mejor hamburguesa de Barcelona.

No recordamos haber leido en la carta en papel nada sobre le pan de la Bikinesa, pero es posiblemente uno de los mayores errores cometidos. Se trata de un pequeño sándwich con una hamburguesa-loncha y queso… sin más…. nada que justifique los 5€ de su precio.

Las otras hamburguesas (New York y Quesos) si estaban al nivel esperado, en el punto que se pidió (aunque la cocinera, que por cierto debería cuidar el trato, alteró el orden) y con el volumen esperado. Hamburguesas caseras, buenos ingredientes y satisfacción general. MUY buenas.

Los entrantes por cierto (lo había olvidado) fueron bravas y nachos. Las primeras buenas, los nachos… totalmente prescindibles. Llega un momento en el que si tienes un local cuidado, precios altos, y presumes de calidad, debes ofrecer más que un buen producto: debes cuidar al cliente, y eso significa evitar que pida cosas que no valen lo que cuestan en carta, como pasa con el pan en muchos sitios, los cacahuetes en los bares o algún entrante normalillo como en este caso. Poco cuesta sacar a la mesa unos nachos, que cuestan menos de 30 céntimos, y algo de queso. Quedas como un rey, el cliente come algo, tiene sed y se siente mejor tratado.

Bueno, y los postres, tarta de queso y brownie, buenos, pero no para repetir.

En resumen, que si aterrizamos en la zona repetiremos, pero sólo las hamburguesas… sino, seguiremos catando otras ofertas, que espero que igualen la hamburguesa (que no es poco), mejorando el resto (que es muy fácil).

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Gong Barcelona, un japonés tradicional excepto en la educación

Ayer volvimos de Barcelona, donde llegamos el sábado, ávidos de comida oriental. Nuestra idea hace meses era ir a Oishi, pero se borró de nuestra mente y buscamos otro lugar donde ofreciesen comida japonesa tradicional.

Gong parecía ser el sitio adecuado (ubicado aquí), y aunque era sábado, ir sin reserva a las 20:15 en una ciudad tan turística, nos pareció una idea normal. Pues no. Buscamos el sitio, vamos hacia la puerta, vemos la carta (confirmamos que es caro, pero tiene muy buena pinta) y nos disponemos a entrar… craso error, un empleado nos indica que están cerrados (pero con la puerta abierta) y que «abrirán hacia las 9, cuando venga el dueño»… genial, una imagen deprorable para un sitio que no lo merece. Ni nos dieron opción a esperar o sentarnos, les faltó desearnos suerte.

Se nos ocurre merodear por el barrio en busca de otro lugar, y encontramos uno en la calle contraria… este parece más «normal» más como un «chino de toda la vida pero nuevo y con sushi»… pues nada, lo mismo, abierto y vacio, sin nadie atendiendo… no es casualidad, el local comparte cocina.

Al final fuimos a un «chino de los 90», que no estaba nada mal la verdad (La Paz, Muntaner 532, aquí), una carta normal, con el ya típico encartado de din sun…. tranquilo y con precio justo.

Al Gong ya veremos si volvemos.

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Bocatería el Parque: bocatas de verdad

Hartos ya de buscar variaciones, descubrimos un sitio atraídos por el olor de la comida recién hecha, una carta bien hecha y presentada (nada de esas cutrerías de Coca-Cola con una foto de un bocadillo prefabricado de calamares) y por un entorno muy tranquilo, una plaza peatonal, grande y con árboles, y con un parque convenientemente compartimentado para no molestarse unos a otros.

Se trata del bar-cervecería-bocatería El Parque (Plaza Pedagoga Raquel Payá, 8, aquí, detrás del Opencor de Peris y Valero, es posible ir en coche dando alguna vueltecilla y luego salir por Ruzafa), un local no muy grande (dentro tendrán para unas 20 personas), pero con terraza fuera, resguarda en verano del sol continuo y en invierno del viento.

La carta se compone de tapas (probamos las bravas, con ajoaceite y salsa en su punto) pero sobretodo de bocadillos «normales», es decir, no encontrarás aquí uno de rúcula con camembert, pero si uno de ternera con pimientos y queso, o un montadito de pollo con queso y huevo. Todo recién hecho en un pan muy bueno y con su precio justo.

Luego estáis a 5 minutos de la zona central de la Ruzafa nocturna, así que es una buena alternativa para tomar algo por la tarde, cenar y salir por allí luego.

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La Coveta: En busca de la mejor hamburguesa de Valencia

Hace un tiempo pensamos en emprender una búsqueda de algo que extrañamente no es fácil ver en bares, y que parece fácil y puede hacerse en casa: una buena hamburguesa completa.

Tenemos Foster’s Hollywood (inconfundibles, pero quizá sólo la Director’s Choice valga la que cuesta), Tony Roma’s (que no convence, mejor para costillas) y Vips…. pero y los sitios «normales»? Si hacen bien una brascada porque no una hamburguesa? Pues en esa estamos, vamos a ir al primer sitio que presume de dicha especialidad.

La Coveta (Marqués de Zenete 20, aquí) es un sitio situado al sur de Juan Llorens, un bar/restaurante renovado y que se nota que ha querido cuidar la imagen con uniformes y una carta cuidada. Tienen unas mesas dentro y una terraza cubierta con estufas, por lo que no parecen tener problemas de espacio (aún así, reservar cuesta bien poco).

La carta estaba muy bien, detallada, con tapas, bocadillos variados… orientado quizá a las típicas «cenas». Pero nos interesaban las hamburguesas, que como podéis ver en su web son bastante variadas. Pedimos la especial y la completa, y por una vez, la foto fue fiel a la realidad…. incluso quedaba por debajo. Una hamburguesa generosa, con auténtica carne, con un grosor decente y un sabor tremendo. El pan era de horno, ligeramente tostado y muy tierno… un acierto, ya que en muchos sitios suelen darte un pan que queda reseco enseguida.

Pedimos también una tapa que ya ni recuerdo… pero si recuerdo que no fue lo mejor de la noche. El postre… no estaba mal, desde luego, era un brownie auténtico, pero nos supo a poco tras el plato principal… en esto quizá tengan culpa los excesos de otros sitios, donde te sirven nata, chucolate caliente, helado, virutas… pero aún así el sabor era flojo.

No os vamos a mentir, no será la mejor de Valencia seguramente, pero si os encontráis por la zona, si no sabéis por donde cenar, o si queréis probar algo diferente al timo de McDonald’s o a los precios del Hollywood… es recomendable.

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Pollo Rico en Barcelona

Hace unos días estuvimos en Barcelona, y tras intentar cenar en algunos sitios recomendados (pero llenos) y buscar otro sin éxito, acabamos pasando enfrente de un peculiar lugar. Pollo Rico (c/ Sant Pau, 31, Barcelona, aquí mismo) es un sitio sin glamour, sin pijerías, pero donde se come o cena muy bien. Y todo en pleno centro de la ciudad.

Te puedes sentar en la barra a comer, en mesitas de la entrada o bien el el comedor… también tiene para llevar. La carta es muy amplia, desde pizzas, a pollos asados, embutidos, conejo frito… y todo con acompañamientos variados. Cantidad generosa, calidad buena y precio bajo… se puede pedir más? Pues si, que tengan unas instalaciones algo mejores, que los champiñones no sean de bote… pero salvando esas cosillas, incluidas quizá en el precio, es un sitio al que no dudaríamos en volver… eso si, la próxima vez pediremos menos comida.

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El santito, dándole una vuelta al tapeo auténtico

El Santito «Fushion Bar» (queremos pensar que es un juego de palabras con fashion y fusion) implantó una iniciativa que falta en Valencia. Sin patrocinadores ni autobombo, cada jueves noche (20:30) montan un buffet de comida en su local en Jacinto Benavente 27, aquí (foto antigua, antes era l’Entrecôte). El asunto consiste en:

1. – Sentarte (hay unas 6 mesas en la acera, y unas cuantas más en la mediana). Cuanto más tardes, ma´s lejos estarás y puede que debas esperar.
2. Pedir bebida y pagarla (2€), te dan un vale por comida.
3. Entras a por tu comida. Hay una barra con diversas bandejas y pides lo que quieras, puedes elegir entre un buen plato de algo (una ración generosa, vendría a ser un plato de menú normal) o bien 3 porciones de lo que elijas. La elección es suficientemente variada: albóndigas caseras (de lujo), ensalada de patata alemana (trozos demasiado grandes), ensalada de pasta (con macarrones, poco costaría hacer con pasta decolores diferente), embutiditos (no son los de Mercadona), bravas (enormes), ensaladilla rusa, arroces variados (una especie de paellas, con pinta quizá demasiado aceitosa) y alguna cosa más…
4. Si tienes más hambre, vuelta a empezar desde 2.

Vaya por delante que el asunto pinta y está muy bien, repetiremos, ya que por 4€ (o 2 según tengas el día) cenas bien, recordemos que no es aconsejable cebarse para ir a dormir. Pero no podemos evitar ver algunos fallos. Los platos son de plástico, imaginamos que por rotura de platos en el pasado… bueno, puede ser, pero unos platos baratos si valen la pena y no estropeas la imagen, no? La otra es la temperatura de la comida… está tibia tirando a fría incluso recién sacada… ¿tanto cuesta una pequeño qemador debajo de algunas bandejas?

Bueno, son algunas sugerencias, espero que sigan con la idea, desde luego tienen éxito, y no sólo es por el precio. El resto de dias por cierto, es un sitio donde cenar y luego tomar algo. Ah! Y para llegar… no nos seáis y coger bus o andad, que está cerquita de todo y para aparcar la zona está fatal… atasco, vueltas y quién sabe si grúa…

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Casa rosita, menús y cenas en Jesus Pobre

Porque dicen que una imagen más que mil palabras:

Pero no lo vamos dejar así. Casa Rosita está en una pedanía de Denia, carrer Major núm 3 de Jesús Pobre, aquí. Hay que advertir que el sitio para estar siempre cerrado, pero no, es simplemente una mala imagen exterior… la puerta se abre y econtramos lo que sería la cochera de una casa de pueblo, con techos muy altos. Una barra, mesas y al fondo un comedor.

Por un precio muy bueno, tienes dos platos, bebida, pan (con acompañamiento) y postre. Los platos destacan por tener de todo un poco: espaguetis o pilota de puchero (foto), higado, merluza… todo muy bueno.

El postre merece una ovacíon, tarta de chocolate excelente.

En esta misma calle hay otros sitios… cada uno tiene su momento y su carta… pero elijas el que elijas, es difícil salir defraudado.

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Cala mar: Un chiringuito/chill-out/bar/restaurante con vistas

La cala del Moraig en Benitatxell ha pasado de ser un secreto de pocos a ser una visita obligada para los crecientes habitantes de la zona y gente de paso. Ubicada «debajo» de la urbanización Cumbre del Sol, la cala tiene una cueva paraíso de submarinistas, playa de piedras (recomendado calzado adecuado) y dos chiringuitos. Aparcar no es fácil, hay un pequeño parking restingido, de manera que en coche lo mejor es dejar a los pasajeros y buscar sitio volviendo a subir la carretera. Con suerte en un minuto vuelves… sino, toca andar un ratillo. Para evitarlo, mejor ir a primera hora, entre semana o bien por la tarde (así de paso no te quemas, el sol ya no da pasadas las 5-6).

Para tomar algo, comer o cenar, hay dos chiringuitos, el más alejado, el que está en la playa es Cala & mar (aquí, en el centro de la imagen), cno una terracita donde pasar calor es difícil por la brisa, puedes encargar una paella, bajar  a cenar (un entorno tranquilo con la luz de la luna) y todo con buena comida: croquetas caseras, pescado, bravas… mejor de lo esperado para un chiringuito, la verdad. Algunas noches incluso hay alguna actuación, así que puedes alargar la velada.

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